Alojamiento.es

eDreams, BARCELONA

Son muchos los atractivos turísticos que ofrecen las Islas Baleares, sus playas y calas, su fiesta nocturna, sus paisajes de ensueño, su temperatura ideal… pero además su oferta gastronómica también merece ser reconocida. Delicooks nos ayuda a realizar una ruta gastronómica para chuparse los dedos.

Berenjenas a la menorquina

INGREDIENTES

1 berenjena • 1 cebolla • 1 pimiento verde • 2 dientes de ajo • 2 tomates • 4 huevos de codorniz * Pan rallado * Aceite • Sal • Perejil

ELABORACIÓN

Cortar las berenjenas en láminas y poner a hervir. Mientras tanto, pre­parar un sofrito con el resto de ingre­dientes cortados en dados. Una vez que estén hervidas las berenjenas, ponerlas a enfriar en agua con hielo. Formar unos vasos, enrollando las berenjenas sobre sí mismas y colo­car el sofrito dentro de los vasitos de berenjenas y echar encima un poco de pan rallado. Dejar cocer en el horno hasta que veamos que la parte superior empiece a estar tostada.Añadir un huevo de codorniz escalfa­do en agua hirviendo con una pizca de sal durante un minuto. Servir.

Tombet

INGREDIENTES

1 cebolla * 2 berenjenas * 1 pimiento rojo • 1 pimiento verde * 1 calabacín * Aceite • Sal • Pimienta

ELABORACIÓN

Limpiar y cortar en trozos todos los ingredientes. Freírlos por separado. Una vez listos, colocarlos en una cazue­la todos juntos y añadir salsa de tomate; podemos servir estas verduritas dentro de unas hojas de endibia roja y acompañarlas con alguna hierba aromática como tomillo, romero, etcétera.

Flaó ibicenco

INGREDIENTES

Para la masa: Zumo de media naranja • 2 cucharadas de azúcar • 1 tacita de agua (o leche) • 1 tacita de aceite * Una pizca de sal • 450 g de harina (aprox.) • Un chorro de anís o unos cuantos anises • 1 huevo (opcional).

Para el relleno: 4 huevos • 250 g de azúcar • 600 g de queso rallado (400 de tierno y 200 de curado), si es de oveja, mejor • Hierbabuena seca y desmenuzada al gusto (un buen puñadito)

ELABORACIÓN

Mezclar los ingredientes de la masa como si de una masa de pan se tratase y hacer una bola que se de ja reposar en el frigorífico, unos 20 minutos, mientras se prepara el relleno. Batir los cuatro huevos con el azú­car, añadir el queso y la hierbabuena. Forrar un molde redondo con los bordes dentados con la masa, rellenar y hor­near unos tres cuartos de hora a 180° C. Una vez que está listo, dejar enfriar y espolvorear con azúcar.

Volvemos con otra semana cargada de ofertas Pepeday, y sobre todo de buen tiempo para disfrutarlas. Pasear por Roma o por Lisboa, o por qué no por las playas de nuestras islas es siempre un plan apetecible. ¿Te animas a probar un Pepeday? Ahora tienes hasta el domingo para pensarlo. ¡Pero no demasiado, porque las plazas se agotan!

Comenzamos con las ofertas para viajar por Europa. Dos destinos con mucho encanto, que te atrapan desde el primer momento.

• Roma. 3 días y 2 noches con vuelos desde Madrid + Hotel Roulette 3* desde 285 euros. Y si prefieres un hotel con categoría superior, Hotel Roulette 4* desde 305 euros. Incluyen traslados, seguro de viaje y tasas de aeropuerto.
• Lisboa. 3 días y 2 noches con vuelos desde Madrid + Hotel Amazonia Lisboa  3* desde 147 euros. Incluye traslados, seguro de viaje y tasas de aeropuerto.

Definitivamente ha llegado el buen tiempo, y es para quedarse. Baleares y Canarias son una opción segura para disfrutar de él. ¿Qué mejor que una escapada para ir probando a qué sabe este verano? Hazlo con las mejores ofertas de Pepeday.

• Tenerife. 3 días/ 2 noches vuelos con desde varias ciudades + Hotel Be Live Orotava 4* en Media Pensión desde 165 euros. Incluidos traslados, seguro de viaje y tasas de aeropuerto.
• Lanzarote. 8 días/  7 noches con vuelos desde Sevilla, Santiago y Bilbao + Apartahotel Sun Royal 3* en régimen Media Pensión desde 275 euros. Incluidos traslados, seguro de viaje y tasas de aeropuerto.
• Las Palmas de Gran Canaria. 3 días/ 2 noches en apartamento Playa del Inglés 3* en régimen de Media Pensión desde 157 euros. Incluidos traslados, seguro de viaje y tasas de aeropuerto.
• Fuerteventura. 3 días/ 2 noches con vuelos desde Madrid y Hotel Barceló Jandía Mar 4* Todo incluido desde 215 euros. Incluidos traslados, seguro de viaje y tasas de aeropuerto.
• Palma de Mallorca. 3 días/ 2 noches con vuelos desde varias ciudades en hotel Palma Bay Club 4* en régimen todo incluido desde 117 euros. Incluidos traslados, seguro de viaje y tasas de aeropuerto.
• Menorca. 3 días / 2 noches con vuelos desde Barcelona en apartamento Vista Blanes para 3 y 4 personas, sólo alojamiento desde 105 euros y noche extra 6 euros. Incluidos traslados, seguro de viaje y tasas de aeropuerto.
• Ibiza. 3 días/ 2 noches con vuelos desde Madrid y hotel Coral Beach 3* en régimen media pensión desde 148 euros. Incluidos traslados, seguro de viaje y tasas de aeropuerto.

¡Nos vamos de Pepeday! Ficha tu oferta, elige los días de salida y llegada y prepara la maleta. Pepeday: ahora de jueves a domingo.

Asturias se posiciona como uno de los destinos rurales más importantes. Y es que sus parajes de película nos transportan a un mundo diferente donde lo verde destaca por encima de otras cosas. Cangas de Onís, Llanes, Mieres… nos permiten realizar toda clase de excursiones a parques y montañas, y practicar deportes de aventura.

Muy cerca, Cantabria engloba infinidad de casas rurales, algunas realmente especiales con jacuzzis y centros spa desde donde ver las montañas. En esta zona, podemos admirar el Parque Nacional de los Picos de Europa y otros lugares para disfrutar a la vez de las playas del Norte.

Teruel y sus sierras también son óptimas para relajarnos. La sierra de Albarracín, de Gúdar o poblaciones como Villarluengo, Cella o Cretas deja senderes repletos de saltos de agua, ríos y balsas. Siempre podemos descubrir la magia de su arquitectura medieval, especialmente en Teruel ciudad.

En la provincia de Lleida las casas son excepcionales. Y es que nos hallamos en los Pirineos Catalanes, en zonas que pueden agrupar la belleza de Boí-Taüll, que esconde algunas iglesias románicas, nombradas patrimonio de la Humanidad, por estar construidas sobre el siglo X y realmente bien conservadas. También daremos una visita al Parque Natural de l’Alt Pirineu y practicar puenting o rafting.

Otra fantástica zona es Navarra, que nos deja mezclas de paisajes. Aquí son populares las rutas enológicas, con alojamientos en casas bodegas que nos enseñarán la cultura del vino a través de sus viñas y catas de vinos.

Foto: rover0

Sabemos lo que queréis a partir de ahora: playa, playa y más playa. El buen tiempo invita a disfrutar de nuestras costas, sobran los abrigos y las ganas de hacer mil planes. ¡Pues aquí estamos nosotros para proponértelo! Una semana más, pero no una cualquiera. Y es que desde la anterior, Pepeday ha pasado a multiplicarse por 4: ahora tienes para reservar tu viaje y para pensarlo desde el jueves a las 10 de la mañana hasta las 23.59 del domingo. Más salidas y orígenes para que puedas disfrutar de estos viajes vuelos + hotel que te proponemos para esta semana.

Comenzamos con un destino muy propicio para esta temporada. Mayo es un mes perfecto para  viajar a Lisboa, gracias a su clima. Podrás pasear por la ciudad con las mejores temperaturas primaverales y si tienes suerte disfrutar del mar.

Lisboa. 3 días/ 2 noches con vuelos desde Madrid + hotel Amazonia Lisboa 3*, incluye traslados, seguro de viaje y tasas de aeropuerto. Salidas desde el 13 al 16 de mayo y regresos hasta el día 21 de mayo.

Si prefieres islas… No te preocupes. Tenemos unas cuantas ofertas para ti. Canarias y Baleares con salidas en los próximos días: vuelos, hoteles y traslados para que te dediques a disfrutar de tu viaje.

Tenerife. 3 días/2 noches con Vuelos + Hotel Be Live Orotava 4*  en régimen de Media Pensión desde 165 euros. Salidas desde varias ciudades (Madrid, Barcelona, Sevilla, Bilbao, Valencia…) + traslados + seguro de viaje + tasas de aeropuerto.

Lanzarote. 3 días/ 2 noches con Vuelos + Hotel Sun Royal 3* en Media Pensión desde 131 euros. Salidas desde Madrid, Sevilla y Zaragoza + traslados, seguro de viaje y tasas de aeropuerto.

Gran Canaria. 3 días y 2 noches con vuelos a Las Palmas + Hotel Berverly Park 3* en régimen de Media Pensión desde 159 euros. Salidas desde Bilbao, Madrid y Sevilla.

Fuerteventura. 3 días y 2 noches con vuelos + Hotel Barceló Jandía Mar 4* Todo incluido + traslados + seguro de viaje + tasas de aeropuerto desde 214 euros. Salidas desde Madrid.

Palma de Mallorca. 3 días 2 noches. Vuelos + Hotel Visit Alexandra 4* en régimen de Media Pensión + traslados + seguro de viaje + tasas de aeropuerto desde 140 euros. Salidas desde varias ciudades.

Menorca. 3 días 2 noches. Vuelos + Hotel Sagitario Playa 4*en alojamiento Media Pensión traslados + seguro de viaje + tasas de aeropuerto desde 134 euros. Salidas desde Barcelona.

Ibiza. 3 días 2 noches. Vuelos + Hotel Sol Pinet Playa 3* en alojamiento con Alojamiento y Desayuno desde 135 euros. Incluye traslados, seguro de viaje, tasas de aeropuerto. Salidas desde Madrid y Barcelona.

Ya sabes, desde mañana a las 10.00 y hasta el domingo a las 23.59, puedes reservar tu escapada isleña o lisboeta con Pepeday.

Si buscas un destino en nuestro país donde te asegures playa y buen clima en cualquier época del año te recomendamos que viajes a las Islas Canarias. Hoy os recomendamos la isla redonda: Tranquilidad, cultura, playas, naturaleza, bienestar… ¿Con qué te quedas? En Gran Canaria lo puedes tener todo. Descárgate gratis la guía. y ¡a disfrutar de tus próximas vacaciones!

Tenemos que destacar la gran diferencia que existe entre los paisajes de la costa y de interior.

En el norte una visita imprescindible es  la capital, Las Palmas, donde tienes mucho que ver. En el barrio de Vegueta se encuentra una casa donde se hospedaba  uno de nuestros personajes históricos más conocidos: Cristóbal Colón. No te pierdas la visita a la Casa Museo, en frente de la Catedral de Santa Ana, donde además, encontrarás unas preciosas esculturas de perros que no pasarán inadvertidos al objetivo de tu cámara.

En la casa colonial de Cristóbal Colón encontrarás mapas y herramientas para la navegación, y cómo fue creándose poco a poco la imagen actual del Nuevo Mundo.

No podemos olvidarnos de una de las Playas urbanas más espectaculares de nuestro país; Las Canteras, donde verás gran cantidad de gente paseando y practicando deporte al aire libre. Os recomendamos un paseo desde el Auditorio de Alfredo Krauss hasta el faro de La Isleta.

Pero además, Gran Canaria es una isla donde merece la pena visitar muchos de sus pueblos, ya que conservan ese aire isleño tan característico.

Arucas tiene un casco urbano que ha sido declarado de interés histórico-artístico. La Iglesia Parroquial de San Juan fue esculpida íntegramente en piedra de Arucas, por los maestros locales y data de 1909. Las cristaleras son verdaderas obras de arte.

Pero sin duda, el lugar más visitado de este pueblo es la Fábrica de Ron Arehucas. Desde 1884 se ha convertido en una de las bodegas más conocidas del país y son muchas las personalidades que han firmado en las barricas de roble como recuerdo. Además, si quieres puedes hacer una visita con cata incluida.

Teror  es sinónimo de peregrinaje, ya que es donde se encuentra la Basílica de la Virgen del Pino, patrona de la isla. Si visitas su plaza principal fíjate en los balcones que adornan este municipio, son de madera, muy típicos en las canarias. Y no te olvides en probar el agua de la Fuente Agria: compuesta por tres manantiales el principal, agua agria y el molino de en medio.

Agaete está en la parte oeste de la isla y es un pueblo costero que merece la pena visitar y pasear ya que sus playas de difícil acceso resulta una delicia para los sentidos. Si quieres llevarte algún recuerdo gastronómico  pasa por alguna de sus queserías tradicionales y compra un queso de cabra, su peculiar sabor no te dejará indiferente. Destaca la empresa de Yogur y Queso de Cabra “Arterra” en el barrio de El Risco.

Pero también recomendamos la parte sur de la isla. Allí hay sitios muy turísticos como el Puerto de Mogán, que sin duda, es uno de los lugares con más encanto de toda la isla. Le llaman la “Venecia española” y no nos extraña, ya que está lleno de puentes por donde el paseo es muy agradable.

No puedes perderte…

Haz un recorrido desde el norte hasta la costa (desde arriba hacia abajo, y no a la inversa) es todo un viaje en sí, un descenso por un paisaje cambiante que va desde la simbólica piedra lunar del Roque Nublo a la costa marinera.

Al tratarse de un paisaje volcánico encontrarás numerosos barrancos como el del pueblo Tejeda. Un consejo es que tengáis cuidado con ciertas carreteras de la isla, ya que algunas de ellas son estrechas y es mejor ir con precaución.

Para los que amantes de la naturaleza deben de ver los fondos marinos de la playa de Las Canteras, el Jardín Botánico Viera y Clavijo o el paisaje desértico de las dunas de Maspalomas.

Mañanas de playa, tardes de shopping:

Apunta en tu agenda de esta calle: Triana. Una calle con nombre andaluz donde todas las adictas a la moda se dan cita. A las afueras encontrarás un gran almacén outlet donde podrás encontrar todas las grandes marcas a precios mini.

Si te alojas en el sur, el paseo marítimo de Meloneras esconde los souvenirs más originales, y también extraños, que puedas imaginar.

Como playas más importantes donde te recomendamos ir:

Playa del Inglés, Playa de Maspalomas, Playa de las mujeres, Playa de las Meloneras, Playa de Puerto Rico, Playa de Mogán, todas en el sur, que son las que son de arena y están mejor acondicionadas para pasar un día entero en la playa.

Curiosidades:

• ¿Sabías que a Gran Canaria se la denomina “La Isla redonda”? Evidentemente que es por su forma.
• En 2005, parte de la isla de Gran Canaria fue declarada por la Unesco como Reserva de la Biosfera.
• El gran motor económico de la isla es el turismo. La agricultura ha ido perdiendo peso aunque debemos recordar que el plátano y los tomates siguen siendo los protagonistas.
• El Puerto de La luz y de Las Palmas está considerado uno de los más importantes de España y el Atlántico.
• Si tienes suerte podrás experimentar un efecto del cielo llamado  ‘mar de nubes’. Éstas se acumulan en torno a las montañas, te envuelven como una neblina pasajera. 
• Si quieres degustar algo típico de Gran Canaria pide las papas arrugás, el mojo verde con pescado o el gofio, un plato elaborado con harina de maíz perfecto para acompañar con snacks.
• Las Dunas de Maspalomas ocupan 328 hectáreas al sur de Gran Canaria.
• Al sur de la isla encontrarás dos playas con nombres muy peculiares: “Playa de las burras” y “Playa del Cochino”. Podrás encontrarlas entre la Playa del Inglés y la de San Agustín.
• En Gáldar encontrarás la “capilla Sixtina” de los antiguos aborígenes canarios, La Cueva Pintada.
• La capital insular, Las Palmas de Gran Canaria, está considerada como la ciudad con el mejor clima del mundo según un estudio de la Universidad de Siracusa en Nueva York.
• Mogán es el lugar de la Unión Europea con más días despejados.
• El punto más alto de la Isla se encuentra en el municipio interior de Tejeda, el Pico de los Pozos de la Nieve, a 1.949 metros de altitud.
• Gran Canaria tiene 30 playas nudistas, las más famosas se encuentran alrededor de Las Dunas de Maspalomas.

Planes con niños:

Llévalos a ver los delfines con los primeros rayos de sol. Desde Puerto Rico hay salidas diarias. Varias empresas locales realizan estas excursiones donde el avistamiento de las aletas de los delfines es la principal atracción. Spirit of the See, Multiacuatic, Magic Vision

Otra actividad muy divertida es montar en camello. Los llevan en fila y llevan un gran control. En Ok Gran Canaria encontrarás muchos planes para hacer.

Además puedes visitar Sioux City o hacer un viaje en submarino cruzando el fondo del mar en Mogán.  Y si prefieren los chapuzones en las piscinas; Aqualand Maspalomas, un parque acuático muy divertido y refrescante.

Si a tus hijos les apasiona los animales llévales a ver los más exóticos en Palmitos Park, disfrutaréis niños y mayores.

Información Práctica

Transporte

• Aeropuerto Las Palmas (LPA). Situado a 20 km de la ciudad.
• Puertos:
• Puerto de la Luz (En la capital)
• Puerto de Las Nieves (En Agate)

La empresa Global cuenta con una amplia red de rutas por toda la isla de Gran Canaria.

En las zonas turísticas y en la capital Las Palmas hay paradas de Taxi en todos los puntos centrales.

Naviera Armas

Fred Olsen

Trasmediterránea

Clima

• Gran diversidad climática
• Temperaturas suaves durante todo el año

Consejos y costumbres:

• Cambia el reloj nada más llegar si procedes de la península, en Canarias siempre es una hora menos.
• El agua es potable pero hasta los propios canarios beben agua embotellada.
• Que no te engañe la brisa marina, aunque no sientas el calor, échate crema solar porque las quemaduras son frecuentes entre los turistas.
• Los comercios suelen echar el cierre a mediodía, aprovecha para la mañana o la tarde para hacer tus compras.

Dónde encontrar la información

Oficinas de Turismo

Excursiones

Deporte y ocio

Sanidad

Teléfonos de interés

Y si os ha gustado estas recomendaciones, os animamos a que os descarguéis muchas más guías de viaje gratis. Y si estás buscando un vuelo+ hotel a Gran Canaria no busques más,¡con Pepetravel.com viajarás al mejor precio!

eDreams, BARCELONA

Hoy nos embarcamos en un auténtico viaje de sabor hasta Japón, y lo hacemos de la mano de eltenedor.es. Si quieres probar algo diferente, prepárate para descubrir los restaurantes japoneses más auténticos de nuestra geografía.

La cocina japonesa está más de moda que nunca. La gastronomía oriental siempre ha atraído por ese punto exótico en las materias empleadas y la forma de cocinarlas. Por eso, ahora que está en pleno auge, la Agencia Japonesa de Asuntos Culturales ha solicitado que la cocina japonesa se convierta en Patrimonio Mundial de la Unesco.

Razones para convertirse en un bien tan preciado no le faltan. Y es que la cultura gastronómica japonesa -basada principalmente en arroz, pescado crudo, verduras y productos estacionales- es tan rica que pretende erigirse como un auténtico referente a nivel mundial. Otro argumento fuerte es el prestigio que han adquirido los restaurantes de Japón en los últimos años. Sólo en la ciudad de Tokyo hay 14 restaurantes galardonados con tres estrellas michelín.

Pero no hace falta viajar hasta tierras niponas para descubrir la cocina japonesa. La hostelería venida directamente de Japón se está instaurando cada vez con más fuerza en nuestro país, y podemos encontrar una gran variedad de restaurantes donde descubrir los secretos de esta gastronomía tan peculiar. Si buscas un lugar vanguardista pero al mismo tiempo equilibrado y acogedor, tienes que descubrir el restaurante Matuya, ubicado muy próximo al parque del Retiro en Madrid, donde podrás saborear especialidades como el sushi o el pato laqueado. Otra opción ideal para degustar auténtica comida casera japonesa en pleno centro de Madrid, es el restaurante Nihon Ryoori. Sus armas: modernidad, buen servicio y recetas traídas directamente de Japón.

En Barcelona, donde abundan los restaurantes modernos y chics, también podrás experimentar un viaje gastronómico hasta el corazón de Asia. Una parada obligatoria será el restaurante Doble Zer00, especializado en tapas asiáticas y sushis creativos. Modernidad y tradición se funden en una original oferta gastronómica. A la luz de las velas, en el restaurante Iki Barcelona, también podrás vivir una velada íntima y renovadora, descubriendo delicias tan insólitas como el sakana foil yaki.

Y ahora que llega el buen tiempo, los restaurantes y terrazas de Valencia empiezan a llenarse de comensales deseosos de disfrutar de una cocina diferente. El restaurante Miss Sushi Cortes no te dejará indiferente en ningún aspecto. Te llamará la atención su decoración neobarroca y su colorido mobiliario, pero su variada y creativa carta conquistará hasta los paladares más exigentes.

Si tienes curiosidad por conocer lo que esconde la gastronomía japonesa, ya sabes lo que tienes que hacer: Date un viaje de sabor hasta el lejano Oriente. Tus cinco sentidos te lo agradecerán.

Cuando se lanzó por primera vez esta sección pedí que todos los bloggers que quisieran ser protagonistas de  “Los BF de Pepetravel.com” y demostrasen ser merecedores de ocupar este espacio, podían escribirnos y comentarnos los motivos por los que podrían ser “Blog Friday”. Pues bien, el que destaco hoy, me gustó por su larguísimo mail en el que daba las razones de por qué debía salir destacado, y me convenció totalmente cuando leí su propuesta: por eso,  mi #BF de esta semana es para: srta.limon

Si tuviera que definir el blog, podría decir que es un rincón de estilo. No sólo porque todo su contenido tiene un toque muy personal y con mucho gusto, sino porque la estética del blog también está muy cuidada. No le falta ni le sobra un detalle. La misma cabecera de presentación da una idea de lo que te vas a ir encontrando en el blog: moda, decoración, boda, belleza, recetas…(que son las propias secciones en las que se divide).

Uno de los puntos fuertes del blog y que recrea un espacio que invita a quedarse son sus fotografías, de gran calidad y en un tamaño grande, lo cual, hace que sean las protagonistas de sus post. Completa sus post con el texto escrito en primera persona, por lo que humanizas más a esta peculiar srta.limón.

Ha estrenado una nueva sección: consejos de bloggers, en la que habla desde su experiencia de bloggera (ya que son muchos años los que lleva alimentando este precioso cuento propio)

Pero para “propio” su sección de “DIY”, un lugar donde aprender a hacer las cosas cada uno por sí mismos, es decir:  “hazlo con tus propias manos”. srta limón te da consejos para que “recicles” tus prendas, “tunees” tus zapatos, bolsos, y  que en definitiva, realices a tu gusto complementos para hacerlos más actuales y bonitos, ¡se acabaron las cosas aburridas!

Para los que estéis a punto de pasar por el altar, os recomiendo que le echéis un vistazo a su sección de bodas, porque cogeréis muchas ideas para la vuestra.

Y si te acabas de comprar una casa, y necesitas decorarla de forma original pero sin dejarte una pasta: mira todas las propuestas que os trae en su sección de decoración: ¡¡hasta utilizar paletes para hacer una preciosa lámpara!! No tiene desperdicio.

Como veís es un blog muy completo y realizado con mucho mimo.

¿Y quién es ella? Tal y como confiesa en su biografía, es una loca de las redes sociales y el mundo 2.0 en el cuerpo de una ingeniera industrial. Ha sabido llevar su pasión; la moda y las tendencias por las cosas bonitas más allá de un hobbie, y ahora, srta.limón es parte de su vida. Gracias a srta.limón ha cumplido su ilusión de tener una sección en una revista, de acudir a una sesión fotos y colaborar online con multitud de marcas o incluso ser entrevistada en TV.

Nos alegramos de su éxito, por eso le ayudamos haciendo de srta.limón #BF de esta semana y os animamos al resto de bloggers, que nos escribáis si queréis ser los siguientes en aparecer en “Los #BF de Pepetravel.com“.

Canadá se ha convertido en el destino del nuevo concurso de Destinia.com, organizado en colaboración con la aerolínea canadiense Air Transat. En esta ocasión el premio, que se asignará el próximo 22 de mayo entre todos los concursantes, son dos billetes de avión para un único ganador a una de sus dos ciudades más importantes: Toronto o Montreal. Como viene siendo habitual, ilustraremos el concurso con una breve información turística acerca de los lugares a los que se sortean los billetes de avión. Pero antes de hablar de Toronto y Montreal en concreto trataremos de los aspectos generales de las provincias que componen el corazón económico y turístico de este precioso país americano —Ontario y Québec (II), aurícula y ventrículo de Canadá. Esta vez hablaremos de la provincia de Québec, el ventrículo del corazón canadiense —Ontario fue la aurícula—.

Québec: el ventrículo del corazón canadiense

La región más al norte de ese círculo geográfico-cultural que conocemos como «Latinoamérica» es la provincia canadiense de Québec, donde el 90% de los habitantes son francófonos —utilizan esta lengua tanto en contextos coloquiales como oficiales, aunque el inglés se emplea con normalidad. Québec es la provincia más extensa de Canadá y una de las más ricas y dinámicas del mismo, por lo que es considerada, junto con la provincia de Ontario, como el corazón económico y turístico de Canadá. La superficie de esta enorme región equivale a algo más de tres veces la superficie total de España. No obstante, hay que tener en cuenta que Québec comprende grandes extensiones de tierra muy poco pobladas en las zonas más septentrionales y que comprenden aproximadamente dos tercios de toda su extensión. La capital de Québec es la ciudad de Montreal, no Ciudad de Québec, como mucha gente piensa, al llevar el mismo nombre que la provincia.

Si la modernísima Montreal es el centro financiero y mayor ciudad de la provincia, Québec destaca principalmente por su atmósfera cultural y por su valiosísimo patrimonio histórico–artístico. La Vieja Québec, nombre que se da al casco antiguo y parte del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco desde 1985, se extiende desde las viejas murallas hasta el río San Lorenzo. El Château Frontenac, la Terrasse Dufferin, la catedral de Notre–Dame de Québec, la iglesia de Notre–Dame des Victoires, la Place–Royal y la sede de la Assemblée Nationale son algunos de los monumentos más interesantes de un casco antiguo de estrechas calles, antiguas casas y melancólicas calzadas de piedra. La Ciudad de Québec es una visita que no requerirá muchos esfuerzos al ganador del concurso de Destinia.com en el caso de que elijan como destino Montreal, ya que está a apenas tres horas por carretera, y los hoteles de Québec no destacan por sus elevados precios. Otras ciudades que merece la pena visitar en la provincia de Québec son Gatineau, con su Museo de la Civilización (se requiere más o menos medio día para verlo bien), o Trois–Rivières, muy pequeña pero agradable localidad que conserva un centro histórico típico de la época colonial.

Al igual que sucede con Ontario, la naturaleza de Québec es sin duda uno de los mayores reclamos turísticos. Verdes campos, agua a raudales, aire sin rastro de contaminación son tres características que resumen fielmente la esencia natural de la mayor provincia de Canadá. Para hacernos una idea de la relevancia de la naturaleza aquí, desde inicios del siglo XX se han creado un total de 23 parques nacionales que gozan de un estado de conservación verdaderamente único. Las actividades que el viajero puede hacer en estos parques van desde las rutas de aventura, el senderismo, o las rutas en bici, hasta navegar en canoa o hacer excursiones en lanchas con guías expertos (se pueden consultar precios y el abanico completo de posibilidades en esta página). Lógicamente, la cultura de la protección de la naturaleza está muy extendida en Canadá, como prueba que en el mes de junio se celebre el Québec National Parks Day (este año el 10 de junio) que tiene como misión el resaltar la importancia de la naturaleza en el modo de vida canadiense.

Sobre el clima de esta provincia podemos decir que la estación más exuberante sería el otoño, cuando el verde intenso muda hacia el rojo y amarillo de los caducifolios que enriquecen aún más los frondosos y coloridos paisajes canadienses. En esta época del año, el clima es bastante suave en la cuenca del río San Lorenzo y no comienzan a verse las primeras nieves hasta mediados octubre. Por otro lado, los veranos son calurosos por lo general, sensación que aumenta con el alto grado de humedad de la región, pero proliferan las actividades al aire libre, festivales, conciertos, etc.

¡Participa y conócela!

Podéis consultar las condiciones del concurso «Gana un vuelo para 2 a Canadá» en la página de Facebook del concurso. Para participar, basta con hacerse seguidor del perfil de Destinia.com en Facebook y contestar con éxito a una sola cuestión (bastante sencilla): ¿Cuál es la ciudad más poblada de Canadá?

Si no tenéis planes para este próximo sábado, 19 de mayo, os proponemos un plan muy cultural: La noche de los museos. Una noche en la que se abren las puertas de los principales museos para que los que lo deseen, pasen una velada llena de arte. Se celebra en todo Europa.

Esta inicitiva viene apoyada por el Consejo de Europa y se desarrolla em paralelo con los actos que conmemora el ICOM (Consejo Internacional de Museos) que se lleva a cabo el día 18 de mayo.